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   Quelle définition de l'énergie ?

Publié le 22 septembre 2021
Retranscription
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00:00:12,480 --> 00:00:15,040
Dans notre quotidien, 
l'énergie est omniprésente,

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00:00:15,040 --> 00:00:17,880
cachée dans les kilowattheures 
de nos factures d'électricité, 

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00:00:17,960 --> 00:00:20,720
dans l'essence des voitures 
ou encore dans la chaleur du soleil.

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00:00:21,080 --> 00:00:22,560
Tout cela est lié à l'énergie,

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00:00:22,560 --> 00:00:25,400
ou, plus exactement, 
à différentes formes d'énergie.

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00:00:26,240 --> 00:00:31,040
Le mot énergie vient du grec ancien "enérgeia"
qui signifie "la force en action".

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00:00:31,440 --> 00:00:34,160
Ce concept scientifique
 est apparu avec Aristote.

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00:00:34,600 --> 00:00:37,680
Cette grandeur physique peut être 
ressentie dans l'effort que l'on doit faire

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00:00:37,680 --> 00:00:39,040
 pour réaliser une action.

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00:00:39,040 --> 00:00:42,200
Comme, par exemple, 
lever un objet de 100 g à 1 mètre de haut, 

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00:00:42,200 --> 00:00:46,360
soit environ 1 joule (l'unité de mesure de l'énergie
 dans le système international).

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00:00:46,600 --> 00:00:49,880
Ainsi, l'énergie est employée
 pour caractériser de nombreuses actions :

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00:00:50,600 --> 00:00:51,600
se déplacer,

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00:00:51,600 --> 00:00:52,600
se chauffer,

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00:00:52,600 --> 00:00:53,920
fabriquer des objets,

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00:00:53,920 --> 00:00:54,880
vivre au quotidien.

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00:00:55,960 --> 00:00:59,160
l'Énergie peut changer de forme
 et caractérise des transformations.

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00:00:59,520 --> 00:01:02,880
Par exemple, la combustion
 transforme le bois en fumée et en cendres,

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00:01:03,320 --> 00:01:06,960
ce qui libère de l'énergie
 communément appelée "feu" ou "chaleur".

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00:01:07,760 --> 00:01:11,600
La fusion nucléaire au centre du Soleil
 transforme l'hydrogène qui le compose

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00:01:11,880 --> 00:01:14,640
en hélium, ce qui conduit à faire
 briller notre étoile.

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00:01:15,040 --> 00:01:18,920
Le Soleil transforme ainsi de la matière
 en lumière, une autre forme d'énergie.

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00:01:19,760 --> 00:01:23,240
Lors de cette transformation,
 la quantité totale d'énergie se conserve,

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00:01:23,480 --> 00:01:27,080
c'est à dire que l'énergie présente
 initialement doit se retrouver totalement

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00:01:27,160 --> 00:01:29,160
en faisant la somme des énergies libérées 

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00:01:29,160 --> 00:01:30,920
à la fin du processus 
de transformation.

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00:01:31,720 --> 00:01:35,680
Sur Terre, il existe des énergies primaires
 et des énergies secondaires.

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00:01:36,240 --> 00:01:38,080
Une énergie primaire
 pour un système donné 

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00:01:38,080 --> 00:01:39,440
(dans notre cas, la Terre),

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00:01:39,440 --> 00:01:42,160
est une énergie brute 
n'ayant pas subi de transformation,

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00:01:42,520 --> 00:01:44,760
dont la source se trouve
 dans l'environnement du système.

32
00:01:45,160 --> 00:01:45,720
Le vent, 

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00:01:45,720 --> 00:01:46,840
la lumière du soleil,

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00:01:46,840 --> 00:01:47,640
la biomasse, 

35
00:01:47,640 --> 00:01:49,200
le pétrole ou l'uranium,

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00:01:49,520 --> 00:01:51,800
sont ainsi des sources
 d'énergie primaire sur Terre.

37
00:01:52,760 --> 00:01:54,680
On appelle "énergie secondaire", une énergie 

38
00:01:54,680 --> 00:01:57,320
qui est obtenue par la transformation
 d'une énergie primaire.

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00:01:57,840 --> 00:02:00,560
Par exemple, l'électricité
 est une énergie secondaire

40
00:02:00,600 --> 00:02:03,320
que l'on peut obtenir
 à partir de différentes énergies primaires :

41
00:02:03,840 --> 00:02:06,160
la lumière du soleil,
 avec des panneaux photovoltaïques,

42
00:02:06,600 --> 00:02:08,760
l'énergie nucléaire, avec des réacteurs,

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00:02:08,760 --> 00:02:11,040
l'énergie hydraulique, avec des barrages,

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00:02:11,040 --> 00:02:13,160
ou encore l'énergie du vent,
 avec des éoliennes.

45
00:02:13,640 --> 00:02:16,120
L'essence, le gazoil et les biocarburants

46
00:02:16,120 --> 00:02:17,840
sont également des énergies secondaires.

47
00:02:18,160 --> 00:02:21,280
On les obtient par la transformation
 du pétrole ou de la biomasse.

48
00:02:21,600 --> 00:02:24,520
L'hydrogène, qui n'existe pas 
à l'état pur sur Terre,

49
00:02:24,520 --> 00:02:26,760
est également 
une énergie chimique secondaire. 

50
00:02:27,720 --> 00:02:30,440
D'un point de vue scientifique,
 l'énergie ne se produit pas,

51
00:02:30,640 --> 00:02:31,720
elle ne se consomme pas,

52
00:02:31,720 --> 00:02:32,960
elle se transforme.

53
00:02:33,600 --> 00:02:36,760
Néanmoins, en économie, 
on parlera de "consommation d'énergie"

54
00:02:36,760 --> 00:02:38,960
quand on utilise une source d'énergie 
pour nos usages,

55
00:02:38,960 --> 00:02:40,760
 qu'elle soit primaire 
ou secondaire,

56
00:02:41,360 --> 00:02:44,720
ou de "production d'énergie"
 quand on transforme de l'énergie primaire

57
00:02:44,960 --> 00:02:47,480
en une énergie secondaire 
exploitable pour nos usages :

58
00:02:47,880 --> 00:02:51,440
par exemple, l'hydrogène,
 l'électricité ou encore l'essence.

59
00:02:52,720 --> 00:02:55,600
Revenons à notre facture d'électricité
 et à ses kilowattheures,

60
00:02:56,200 --> 00:02:59,360
à ne pas confondre
 avec le watt, l'unité de la puissance

61
00:02:59,640 --> 00:03:02,200
qui mesure la quantité d'énergie
 libérée par seconde.

62
00:03:02,440 --> 00:03:03,720
Le kW/h

63
00:03:03,720 --> 00:03:06,200
est ainsi l'énergie utilisée en une heure

64
00:03:06,200 --> 00:03:08,520
par un appareil de 1000 watts,
 comme votre lave-vaisselle.

65
00:03:08,680 --> 00:03:12,080
Une vaisselle d'une heure utilisera
 environ 1 kW/h, 

66
00:03:12,080 --> 00:03:14,240
soit 3,6 mégajoules, 

67
00:03:14,240 --> 00:03:17,160
qui se traduiront par un peu moins 
de 20 centimes sur votre facture.

68
00:03:17,920 --> 00:03:20,840
Ainsi, les kilowattheures 
de notre facture d'électricité

69
00:03:21,000 --> 00:03:22,560
mesurent bien une quantité d'énergie.
				
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